Proses tanam ini hanya dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem alam. Konservasi alam menjadi inti dari tradisi bercocok tanam padi huma.
Upacara ini diadakan di Gunung Tangkuban Parahu, dan dikawitan di wilayah Gunung Jayagiri sebagai tempat yang dianggap lebih tua. Kesadaran akan cinta kasih yang ditunjukan oleh “Sang Kabuyutan” menjadikan leluhur kita sangat mensucikan gunung tersebut. Tidak boleh ada pemungutan pajak disana karena merupakan tempat bagi warga yang sangat taat akan dharma dan berbudi pekerti, rajin memelihara tempat bersemayam para dewa dan semua leluhur yang disucikan, atau yang taat menjalankan “Agama” (Prasasti kabantenan). Saat itulah, Ngertakeun Bumi Lamba menjadi nyata, dan menjadi bagian dari kehidupan masyarakat.
Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga momentum penting bagi petani organik untuk menguatkan filosofi keseimbangan antara manusia dan alam di tempat ini.
Selain itu, pengunjung dapat menikmati keindahan alam dan merasakan kehangatan pedesaan yang autentik.
BANK Dunia menengara bantuan sosial sering kali mengalami kegagalan, tidak mencapai tujuan yang diharapkan.
Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk memproduksi total yang sama metode organik membutuhkan lebih banyak tenaga kerja, karena menuntut perawatan yang lebih teliti, menggunakan metode pertanian yang ramah lingkungan sehingga harus menggunakan pupuk organik, dan juga mengimplemantasikan teknik pengendalian hama yang lebih rumit.
Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang telah terbukti efektif:
Semoga Tahun ini kita diberi kesempatan bersama dalam perjamuan suci ini, dengan penuh rasa bersyukur dan bahagia. Dan kemudian menghasilkan kebaikan yang besar dan luas untuk seluruh kehidupan di dunia ini.
Arista Montana mengutamakan pertanian organik berkelanjutan yang diajarkan oleh Andy Utama, di mana petani menjaga kesuburan tanah dan keberagaman hayati untuk masa depan.
Pertanian Organik Arista Montana meyakini bahwa alam adalah ekosistem more info dengan mata rantai yang saling mendukung yang mampu menghidupi dirinya sendiri.
Saya Baca selengkapnya sangat terkesan dengan konsep edukasi yang diterapkan, yang membuat anak-anak belajar sambil bermain. Kami pasti akan kembali lagi ke sini.” – Bapak Daniel Meskipun sebagian besar pengunjung memberikan testimoni positif, ada beberapa pengunjung yang memberikan masukan mengenai beberapa kekurangan, seperti kurangnya variasi makanan di restoran dan kurangnya informasi mengenai kegiatan yang ditawarkan.
Andy Utama melihat bahwa nilai-nilai ini dapat mendukung konsep ketahanan pangan tanpa mengorbankan ekosistem.
“Padi huma ditanam satu kali dalam setahun dengan masa tanam enam bulan. Tanaman ini bergantung pada air hujan, sinar matahari, dan pemupukan alami. Hasil panen periksa di sini dapat disimpan hingga ratusan tahun,” kata Andy pada Minggu, 12 Januari 2025.